Cesta kolem světa s Martinem Svatkem
Akce Tábor
Cesta kolem světa s Martinem Svatkem
Zážitkové menu složené z oblíbených receptů Martina Svatka, které posbíral na svých gastronomických toulkách po světě.
Devět špičkových vín od předního moravského Vinařství Baláž.
Menu připraví Martin Svatek, šéfkuchař restaurace Goldie Hotel Nautilus.
MENU:
Singapur
1. Bůček sous vide, marakuja, zelí, oříšky, koriandr.
Skotsko
2. Jehněčí, uzená bramborová kaše, pečená cibule, hrášek, mint sos.
Německo
3. Tmavé klobásky ze zvěřiny, konfit z červeného zelí, maliny, šípková omáčka, řepa.
Argentina
4. 12 hodin pečené hovězí, celer, jablka.
Francie
5. Rokforová pěna, rakytník, aronie.
VSTUPENKY A PROGRAM FESTIVALU najdete na www.-festival-vina.cz
Místo konání akce: Hotel Nautilus, Žižkovo námestí 20, Tábor
Vstupenky: http://festival-vina.cz/vstupenky/index.php
Datum začátku akce: 21. Března 2018 19:00
Datum ukončení akce: 22. Března 2018 00:00
Pravděpodobné souřadnice: 49.4136N 14.6582E
Případné změny si prověřte na webu akce Cesta kolem světa s Martinem Svatkem
