Vaření Polické zelňačky a řemeslný trh 2018

Vaření Polické zelňačky a řemeslný trh

Město Police nad Metují zve všechny zájemce na soutěž ve vaření zelňačky. Doprovodnou akcí bude řemeslný trh a po celou dobu konání akce také bohatý doprovodný program na podiu vč. moderátora.
v 8:30 zahájení a start vlastní soutěže zapálením ohňů pod kotli. Následně má každé soutěžní družstvo k dispozici 3 hodiny na uvaření vlastní originální zelňačky. V 11:30 porota odebere soutěžní vzorky od všech týmů a zároveň mohou soutěžící začít prodávat polévky veřejnosti. Důležité faktory, které budou hrát roli při hodnocení produktu, jsou především chuť, vůně a vzhled. O hodinu později, v 12:30, proběhne na podiu na náměstí slavnostní vyhlášení výsledků, vč. předání cen třem nejlepším týmům.