Degustace vín Goretti + Finger food Grilovací večírek
Akce Praha
Degustace vín Goretti + Finger food Grilovací večírek
Když se spojí výborné italské víno a speciality z Incruenti, vznikne svělý večer nezapomenutelných (nejen) gastronomických zážitků.
Dali jsme dohromady hlavy s týmem z Milujeme Itálii a vymysleli venkovní grilovačku obohacenou o degustaci vín z italského vinařství Goretti.
- Do Prahy přijede představit svá vína přímo jeden z majitelů vinařství Goretti, můžete se tedy těšit na degustaci komentovanou těmi nejpovolanějšími vinaři. Společně ochutnáme celkem šest vín:
- Divinitus - šumivé víno z odrůdy Chardonnay
- Fontanella Bianco
- Fontanella Rosato
- Grechetto
- Fontanella Rosso
- Sagrantino di Montefalco DOCG 2009
- Incruenti doplní degustaci fingerfoodovou grilovačkou. Každé víno spárujeme s vhodnou specalitou z grilu.
STARTERS (bufet před začátkem akce)
- Okurkové tzatziki s bazalkou a chili olejem
- Tofu v omáčce s pečených paprik a rajčat, koriandr
- Hummus s praženým římským kmínem
- Salát s quinoou, čerstvým květákem, kapustou a ředkvičkami, vinaigrette dresink
- Domácí ciabatta
MENU (podává se ke každému vínu)
- Grilovaná cuketa s tofu ricottou, vlašskými ořechy a pastiňákovými chipsy, rukola
- Hlíva máčková na grilu au poivre s kešu smetanovou omáčkou, křupavá kapusta, česnekové výhonky
- Grilovaná jarní cibulka, zelený chřest a řapíkatý celer s baba ganoush, kousky grilovaného pečiva, saba
- Mini fazolovo-obilný burger s karamelizovanou cibulkou, ''sýrovým“ krémem a ředkvičkovými pickles
- Grilované teriyaki portobello plněné tofu a řasou wakame
- Ananas grilovaný na bílém rumu, skořice, kokosový cukr, estragon
- Celý večer se odehraje na naší zahrádce, v neformální a přátelské atmosféře. Bude spousta času na diskuzi s lidmi z Goretti, našimi kuchaři nebo týmem Milujeme Itálii
- Každý účastník si odnese dárek v podobě vína Grechetto DOC 2015 a poukaz na nákup v Milujeme Itálii
___________________________________________________
- Kapacita je stanovena na 24 míst, neváhejte proto s koupí vstupenek.
- Vstupenky můžete získat buďto skrze web milujemeitalii.cz
https://milujemeitalii.cz/cs/aktualne/degustace-incruenti-restaurace-1462017-vstup-1-osoba.html
nebo zakoupit v Incruenti
- Cena vstupenky je 850 Kč.
Ciao tutti, budeme se moc těšit :)
www.incruenti.cz
www.milujemeitalii.cz
www.vinigoretti.com
Místo konání akce: Incruenti, Šrobárova 9, Praha
Vstupenky: https://milujemeitalii.cz/cs/aktualne/degustace-incruenti-restaurace-1462017-vstup-1-osoba.html
Datum začátku akce: 14. Června 2017 19:00
Datum ukončení akce: 14. Června 2017 22:00
Pravděpodobné souřadnice: 50.0759N 14.4654E
Případné změny si prověřte na webu akce Degustace vín Goretti + Finger food Grilovací večírek
