Kurz pečení kváskového chleba - květen 2018
Akce Brno
Kurz pečení kváskového chleba - květen 2018
Péct si chleba doma je návyková záležitost. A abyste to zvládli, nemusíte si brát dovolenou. Ukážu vám, že domácí chleba není žádná věda.
Kvásek, mouka, voda, sůl, kmín a... a láska, péče a fortel.
Přijďte se naučit péct tradiční kváskový chléb. Nebo darujte dárkový poukaz svým blízkým.
Kurz se koná od 13 do cca 18 hodin v klubu Šelepka, Šelepova 1, 612 00 Brno.
Naučíte se, jak péct domácí chléb. Z obyčejných surovin, v obyčejné troubě.
Celé to trvá asi 5 hodin. Za tu dobu si smícháme těsto, stočíme chleba, dáme kynout do ošatky a nakonec upečeme. Domů si odnesete ještě teplý, nádherně voňavý chlebíček, certifikát o absolvování kurzu a kvásek na vaše domácí pečení.
Samozřejmě si budeme povídat o postupu a surovinách a také budeme ochutnávat.
Součástí kurzu je tříchodové degustační menu kuchařského týmu restaurace Šelepka (vegetariánská varianta je možná po dohodě).
S sebou vám bude stačit tužka a papír.
A TEĎ TO NEJDŮLEŽITĚJŠÍ!
Pokud se chcete kurzu zúčastnit, nestačí se registrovat přihlášením k události. Pošlete mi e-mail na pekaruvchlebar@gmail.com. Stačí, když napíšete, že máte zájem se zúčastnit kurzu v tomto konkrétním termínu.
Cena kurzu: 899 Kč
Místo konání akce: ŠELEPKA - Šelepova No. 1, Šelepova 1, Brno
Datum začátku akce: 12. Května 2018 13:00
Datum ukončení akce: 12. Května 2018 18:00
Pravděpodobné souřadnice: 49.2127N 16.5938E
Případné změny si prověřte na webu akce Kurz pečení kváskového chleba - květen 2018
