SUSHI & japonská kuchyně

SUSHI & japonská kuchyně

Sushi je nejznámějším tradičním japonským pokrmem. Vedle toho, že se řadí ke zdravým jídlům, je také určitým životním stylem. Výborně se hodí i jako netypické pohoštění či zpestření rodinné večeře. Přesuňte se s námi do země vycházejícího slunce, kreativně si vytvoříme chutné druhy sushi a nejznámější japonské pokrmy. A také bravurně ovládneme jídelní hůlky! :-)

Uvítáme vás:
Tradičním japonským vínem – saké. Japonci toto víno pijí jako aperitiv a rádi se u něho seznamují.

Japonské menu, ve kterém se zdokonalíme:

• Polévka Miso Shiru – celosvětově známá, tradiční japonská polévka z fermentovaných sojových bobů, podávaná s tofu a mořskou řasou. Bez této polévky se v Japonsku neobejde žádné rodinné setkání ani večeře. Patří k nejzdravějším jídlům na světě.

• Hoso maki roll - je základní sushi rolka, která je zpravidla plněná pouze jednou ingrediencí. Uprostřed je hlavní ingredience, okolo rýže a zvenku je obalena řasou Nori.
- losos
- okurka
- oshinko ředkev

• California roll – ura maki, neboli obrácená rolka plněná tuňákem, okurkou, japonskou majonézou, avokádem a obalená v sezamu

• Sake nigiri - nigiri s lososem

• Maguro nigiri - nigiri s tuňákem

• Salmon Teriyaki Steak - steak z lososa s domácí teriyaki omáčkou s houbami shitake

Domů si odnesete ochutnávku vlastnoručně vyrobeného sushi :-)

http://kulinerplus.cz/detail-kurzu/302

Místo konání akce: Kuliner plus - škola vaření, Bohunická cesta 727/15, Moravany
Vstupenky: http://kulinerplus.cz/detail-kurzu/302
Datum začátku akce: 15. Ledna 2018 16:30
Datum ukončení akce: 15. Ledna 2018 21:00
Pravděpodobné souřadnice: 49.1556N 16.5826E

Případné změny si prověřte na webu akce SUSHI & japonská kuchyně