Svatomartinské menu na Šelepce
Akce Brno
Svatomartinské menu na Šelepce
Oblíbené Svatomartinské menu pro vás chystáme i letos! Na co se můžete těšit?
Polévka:
Silný husí vývar s masovým knedlíčkem a zeleninou, strouhání
Teplý předkrm:
Husí játra s portským vínem, bramborové rösti, karamelizované jablko
Hlavní chody:
Konfit z kachního stehna na bylinkách a česneku, bílé a červené zelí, špekový knedlík
Půlka pečené kachny, zelí z červené řepy s brusinkami, bramborový pletenec se škvarky
Husí roláda s kaštany, mladý hrášek s cibulkami, šoulet
Dezert:
Čokoládový fondant, lesní ovoce, maková zmrzlina
Svatomartinské rohlíčky (ořech, povidlí a mák), vanilková omáčka
Místo konání akce: ŠELEPKA - Šelepova No. 1, Šelepova 1, Brno
Datum začátku akce: 11. Listopadu 2017 11:00
Datum ukončení akce: 15. Listopadu 2017 21:00
Pravděpodobné souřadnice: 49.2127N 16.5938E
Případné změny si prověřte na webu akce Svatomartinské menu na Šelepce
