Vaříme bez lepku (bez laktózy)
Akce Včelná
Vaříme bez lepku (bez laktózy)
Šéfkuchař:
Radka Vrzalová
Tento kurz je zaměřený pro ty, kteří se ať už dobrovolně nebo ze zdravotních důvodů stravují bez lepku. U níže uvedené pokrmů si pak ukážeme i varianty bez laktózy.
Naučíme se pečivo s celozrnnou záparou, utočíme makovo-čirokovou roládu, upražíme hlívovou držťkovku s červenou čočkou a povíme si i něco o hummusu, naučíme se univerzální bramborové těsto.
Menu:
Celozrnné pečivo
Pomazánka z červené řepy, hummus
Držková polévka z hlívy ústřičné s červenou čočkou
Plněné bramborové knedlíky
Maková roláda s tvarohovou náplní
Cena: 1400,- Kč
Místo konání akce: Fine Food Academy, Lesní kolonie 265, Včelná
Vstupenky: http://www.ffacademy.cz/udalost/varime-bez-lepku/
Datum začátku akce: 13. Února 2017 18:00
Datum ukončení akce: 13. Února 2017 22:00
Pravděpodobné souřadnice: 48.9272N 14.4587E
Případné změny si prověřte na webu akce Vaříme bez lepku (bez laktózy)
