Workshop alternativní přípravy kávy v Lógru
Akce Hradec Králové
Workshop alternativní přípravy kávy v Lógru
Je tu první workshop alternativní přípravy kávy! Těšíte se? My jo!
Chcete si připravovat skvělou kávu doma? Alternativy už používáte a chcete se zdokonalit v technice? Workshop je určen pro všechny kávové nadšence, bez zkušeností, ale i zkušené. :)
Kapacita je 4 osoby, tak abychom na každého měli dostatek času a mohli se vám věnovat. :)
Za 4 hodiny si spolu projedeme:
1. Krátký povídání o kafi samotnym, výběrovce, pěstování, zpracování, pražení a všem, co předchází finálnímu pytlíku kafe.
2. Základy o přípravě kafe, recepty, skladování.
3. Nejdůležitější část - MLETÍ
4. Ukážeme si různý způsoby přípravy (V60, Clever Dripper, Frenchpress, Aeropress, Mocca konvičku, Chemex) včetně ochutnávky stejného kafe, připraveného různými metodami
5. Ochutnáme slabé (podextrahovaný), správně připravené a "silné" (přeextrahovaný) kafe.
6. Každý si zkusí sám vše, co bude chtít. S každým zvlášť projdeme celý proces přípravy metodami, které vás budou zajímat.
7. Otázky a odpovědi. Rádi vám řekneme cokoliv budete chtít vědět a my budeme znát odpověď. Kavárenský tajemství, tajný receptůry, fígly a tak. :)
Celá takhle nedělní sranda vás příjde na 1200,- a to je fér, ne?
Registrace na kurz u nás na baru nebo na mailu chci@logr.coffee :)
Těšíme se na vás!
Radek & Filip
Místo konání akce: Lógr, Hořická 975, Hradec Králové
Vstupenky: http://www.logr.coffee/
Datum začátku akce: 4. Února 2018 14:00
Datum ukončení akce: 4. Února 2018 18:00
Pravděpodobné souřadnice: 50.2146N 15.82E
Případné změny si prověřte na webu akce Workshop alternativní přípravy kávy v Lógru
